Estufa de barbacoa

Imagineu-vos: l'estiu, el sol, una brisa fresca; us relaxeu a la vostra estimada casa de camp o en una casa de camp. O potser és la nit? El sol cau i el silenci només es trenca amb el cant de cigales i grills. Vull reunir amics o familiars, fer un pícnic i menjar carn o peix fregit aromàtic amb verdures. Això us ajudarà a construir-vos al lloc de la xemeneia. És absolutament difícil construir-lo amb les vostres pròpies mans, el més important és triar la versió adequada de l’estructura, estudiar les seves característiques i executar un dibuix competent d’una construcció futura.

Espècie

  • Barbacoa. Aquestes xemeneies estan destinades a la cuina a l'aire lliure. Són una construcció de maó senzilla i compacta, amb un portal obert i una graella de fregir.
  • Mangal La seva principal diferència amb la barbacoa és la manca de màxim. De fet, és un forn obert, un torrador, sobre el qual és convenient cuinar i també escalfar diversos plats.
  • Fumatori Disseny més complex, equipat amb forats de ventilació. A més de fregir, està destinat a fumar carn i peix.

Preparació del projecte, elaboració de dibuixos

Primer heu de triar un lloc on vulgueu construir la vostra llar de foc. Podeu organitzar-lo sota el cel obert o construir-lo a la glorieta o a la terrassa. Els avantatges de les dues últimes opcions són evidents: el forn estarà protegit dels capricis del temps; Tanmateix, aquests forns són més difícils de construir que els de carrer.

A més, cal trobar el patró de col·locació del forn a les files i fer un dibuix de la construcció futura, incloent tots els elements desitjats. Ajudaran a determinar l’elecció dels materials i representaran aproximadament el aspecte de la xemeneia acabada.

Quan es construeix una estufa és molt important tenir cura de la seguretat. Per tant, tots els detalls dels dispositius de fregit (espetes, broilers, graelles) han de ser pensats curosament, es proporciona protecció contra el vent. També és desitjable que no hi hagi arbres propers a causa del perill de les branques del foc.

I, per descomptat, per respectar l’atractiu extern del lloc, cal correlacionar les dimensions del futur forn amb la seva àrea. Per exemple, un gran forn semblarà molt ridícul a una àrea petita.

Etapes de la construcció

  • Instal·lació de la fundació. El pes de qualsevol estufa, fins i tot el més senzill, serà bastant gran, de manera que és necessari un fonament per a la sostenibilitat. El formigó és molt adequat.
  • Realització de maçoneria. Hi ha molts esquemes i literatura educativa sobre la col.locació de les xemeneies de maó. Cal estudiar acuradament el sistema de la maçoneria seleccionada, si cal, consultar amb un especialista.
  • Instal·lació de xemeneies. La millor solució per a la seva construcció serà comprar una xemeneia modular confeccionada, amb aïllament tèrmic ja establert i un eficaç sistema d'escapament de fums. Aquestes xemeneies es poden comprar a la majoria de ferreteries.
  • Acabat exterior. Naturalment, vull que totes les dependències, inclosa la cuina, siguin no només funcionals, sinó també boniques. En principi, si es fes servir un maó llis i llis, sense estellar, per construir el forn, llavors es pot prescindir del revestiment. No obstant això, es recomana cobrir la seva superfície amb guix i enganxar-la amb rajola, que no només millora l'aparença del forn, sinó que també la protegeix de manera fiable contra danys. No us oblideu que aquest edifici s’ha d’adherir harmoniosament al disseny del paisatge del vostre jardí, donant-li un aspecte acollidor i romàntic.
Comentaris
 Autor de comentaris

Cuina

Armari

Sala d'estar