Llar de foc amb fogons
Les xemeneies no passen de moda. Estan canviant i millorant constantment. No fa gaire, va aparèixer al mercat un nou producte: una xemeneia que combina les funcions d’una estufa i una superfície de cocció. Aquest dispositiu té diversos avantatges respecte a la xemeneia normal.
La principal diferència entre una estufa i una llar de foc de la llar de foc és la possibilitat de cuinar-hi. Hi ha models amb vitroceràmica i forn, però aquests últims són molt més petits. No confongueu el forn amb el forn en el qual cocin el pa. La crema de llenya a l'estufa i la temperatura aquí és molt més alta que al forn, que s'escalfa per la calor de la caixa de foc.
Una llar de foc estacionària requereix una fundació i el forn no necessita xemeneia. Es pot instal·lar absolutament a qualsevol superfície. El seu cost en comparació amb una xemeneia completa no és gran, i el cost de la seva instal·lació és generalment mínim. És universal i es convertirà fàcilment en qualsevol interior. El forn serveix també com a font de calor i com a mitjà per cuinar.
Una xemeneia amb una placa de cuina és una cosa imprescindible per a una casa residencial o una casa de camp, on sovint hi ha problemes de subministrament de gas o talls d’energia. Tenint una llar de foc combinada amb un forn a una casa de camp, podeu preparar fàcilment un lleuger sopar romàntic per a dues persones i un banquet complet per a una gran festa. I més tard es pot gaudir de la seva calidesa i el reflex de la flama, assegut còmodament davant seu en una catifa esponjosa. No et deixarà patir de fred ni de fam en el sentit literal de la paraula.
El material de fabricació d'estufes-xemeneies pot ser diferent. Penseu en les principals opcions.
De fosa
El seu avantpassat és una estufa, actualitzada d'acord amb els requisits moderns. El ferro colat és famós per la seva excel·lent dissipació de calor i resistència a les altes temperatures.
Es distingeixen les formes de xemeneies de fosa:
- amb formes estilitzades: rodones i ovals
- poligonal: en forma de quadrat, un rectangle, hi ha fins i tot triangulars
Per tipus d’instal·lació, el forn es divideix en:
- encastat
- connectat a la paret
- deslligat (versió de l'illa)
Els tipus de combustible en què funcionen les estufes de ferro colat:
- llenya
- Carbó
- torba
- palets: residus derivats de la transformació dels productes esmentats.
Alguns forns poden funcionar amb un sol tipus de combustible i hi ha opcions per a productes mixtos de combustió.
Maó
Idealment, la comanda de la xemeneia, combinada amb un panell i un forn, es col·loca en la fase inicial de construcció. En tots els altres casos, serà necessari dur a terme una reestructuració global de tota la casa.
No obstant això, si comparem l'estufa amb un forn i un panell de maó amb una variant similar de fosa, hi ha avantatges innegables. Un forn de maó manté la calor molt més temps que un de ferro fos.
Metàl·lic
A diferència d’una xemeneia de maó, una xemeneia metàl·lica amb funcions de cuina i estufa és molt compacta i mòbil. Aquesta unitat permet no només cuinar i fregir els aliments, sinó també a assecar verdures i fruites, així com fumar carn i peix.
Els forns metàl·lics s'escalfen gairebé immediatament i comencen a donar calor. L’aire calent es mou a través del conducte d’aire, escalfant l’habitació. En aquestes xemeneies, la llenya ardeu lentament, cosa que us permetrà obtenir més calor.I fins i tot després d’haver cremat la fusta, el forn es manté calent durant molt de temps. Pràcticament no és necessari tenir cura d’ells, només cal carregar la llenya una vegada i la calor de l’habitació està garantida durant molt de temps.
Principi d’operació
Una estufa de combustible sòlid clàssic consta de diverses parts:
- El portal és el frontal de l'estufa, que està decorat amb diversos accessoris.
- Cambra de foc - la cambra on es produeix el procés de combustió del combustible;
- La caixa de fum és una cambra tancada on es recullen tots els residus de combustió. Des d’aquesta càmera, el monòxid de carboni i el fum entren a través de l’escapament de la xemeneia.
- Xemeneia Un tub vertical que s'encarrega de crear una tracció d’aire a la caixa de foc i al fum de fum;
- Estufa de cuina per cuinar.
El forn està format per dues seccions. Es posa llenya a la part superior. A la part inferior, s’aboca la cendra de cendra. Aquest compartiment es pot tancar amb una graella decorativa. Una placa està situada directament a sobre. Quan comença el procés de cocció, la intensitat de la crema pot controlar-se mitjançant l'embranzida. La placa pot tenir una coberta decorativa que la protegeix de la pols quan no es fa servir. A través del vidre transparent de la porta del compartiment del forn, podeu observar el procés de crema.
Els aliments cuinats a foc obert són molt diferents pel que fa al gust, els aliments cuinats en una estufa normal. I el pla estètic d’observar foc en viu i la calidesa que sorgeix de la xemeneia faran que fins i tot l’interior més senzill sigui acollidor.
